正月十五元宵節(jié),人間至味是團圓!
元宵節(jié)又稱上元節(jié),傳統(tǒng)的慶祝方式講究鬧元宵,人們賞月、逛燈會、猜燈謎、放煙花、吃湯圓。
其他活動也許不一定能全部參與,但吃湯圓一定是不可少的,湯圓香甜軟糯,老少皆愛吃,但一定要適量。湯圓熱量很高,外皮由糯米做成,加上芝麻、花生、鮮肉餡,其熱量更高,4顆芝麻湯圓的熱量相當于1碗飯的熱量。吃多了會減緩腸胃蠕動,導致打嗝、脹氣、腹瀉、消化不良等消化道癥狀,一般一個成年人一天吃3到5顆就夠了。”
過了元宵節(jié),正值春季,人體新陳代謝開始旺盛,應避免吃油膩生冷食物,多吃富含維生素B的食物和新鮮果蔬。
韭菜
中醫(yī)講究春夏補陽,而四季常青的韭菜又叫“起陽草”,以春天吃為最好。韭菜性溫,能補腎補陽,被稱為“春天第一菜”。
白蘿卜
糯米有一定的收斂作用,過量則很容易導致便秘。白蘿卜被稱為“自然消化劑”,它含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進食物消化,抑制胃酸過多,幫助胃蠕動。
西紅柿
西紅柿中含有大量番茄紅素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪。其中所含的豐富蘋果酸和檸檬酸等有機酸,也使它們能促進胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。
新鮮水果
許多水果都可以幫助消化,例如,蘋果、山楂、菠蘿等,這些水果中含有果酸,飯后半小時后吃一些這樣的水果可以幫助消化。
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