吃砂糖橘要適量,不要變成“小黃人”!
元宵節(jié)將近,大家準備的年貨吃完了嗎?眾多年貨中,應該是水果最為受歡迎了!水果中的砂糖橘憑借著小巧、酸甜多汁、好吃不費事并且價格還非常友好,穩(wěn)坐春節(jié)水果C位,砂糖橘的消耗是以“一筐”、“一袋”為單位,備受人們喜愛。
許多人吃完了之后感嘆:“砂糖橘是上午買的,手是中午黃的”,炫砂糖橘太多真的會變成“小黃人”嗎?
專家解釋,橘子吃多了皮膚會變黃,因為柑橘含有豐富的胡蘿卜素,大量食用橘子,人體就會攝入更多胡蘿卜素且不能及時代謝,在血液中的含量過高,就會導致皮膚變黃,典型的表現(xiàn)就是手掌、足底明顯變黃,嚴重的甚至會全身皮膚變黃,這種現(xiàn)象也叫“高胡蘿卜素血癥”、“柑皮癥”。大家不要因此過度恐慌,它只會段時間影響“顏值”,并不會影響健康,只要暫時停吃橘子,過一兩周膚色就能恢復正常。
過量食用砂糖橘除了會變成“小黃人”,還容易引起上火,因為橘子糖分含量高,大量食用就意味著攝入大量糖分,高糖分會讓嗓子發(fā)干發(fā)澀,引起上火,砂糖橘含糖量大概是11%,一般一天吃10個左右,已經(jīng)達到人一天的糖分限量了。所以說,砂糖橘雖然好吃,但也要適量哦!
如何挑選好吃的砂糖橘?
首先,建議大家挑帶葉的,帶葉的砂糖橘,只要葉子新鮮,最起碼可以保證砂糖橘的果肉飽滿多汁,可以存放的時間更久。
其次,選擇體型適中的。一般來說3至3.9厘米屬于小果,這種砂糖橘酸度高;而直徑在5厘米以上的屬于大果,這種砂糖橘不僅皮厚,且纖維多,也就是肉果吃起來帶渣,很難吃;直徑在4至5厘米之間的屬于中果,口感最 佳。
最后,砂糖橘還有個特點就是它的果皮外表,看起來有很多密密麻麻的小“砂點”,在買砂糖橘的時候,挑選時如果發(fā)現(xiàn)果皮上沒有這些小“砂點”,十有八九就是用其他品種替換的。
山西屯匯溫馨提醒您:砂糖橘好吃,但也要適量,避免變成“小黃人”哦!