春季飲食養(yǎng)生攻略,吃出健康美麗
“一年之計在于春”,春季是萬物生長、萬象更新的季節(jié),春季人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)春困或春燥等現(xiàn)象,如何通過飲食調(diào)節(jié)身體,吃出健康好氣色呢?
多水少油
季節(jié)更替帶來多風(fēng)、干燥的氣候,加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是因春燥上火所致。最簡單的排毒方法就是多喝水,每天清晨起來,喝點蜂蜜水,將有助于清洗腸道,排毒祛火。
多彩少單
多彩即多吃五顏六色的食物,在人體中,五臟各有所愛,如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、咸;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們在飲食中,應(yīng)當(dāng)照顧到各臟器的愛好。
多主少副
多吃主食,少吃副食。春天風(fēng)多雨少氣候干燥,氣溫變化反復(fù)無常,人體免疫力和防御功能極易下降,易誘發(fā)一些春季常見的疾病。此時可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經(jīng)濟又能直接轉(zhuǎn)化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃,而米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多,能很好地保護腸胃。
多菜少果
即多吃蔬菜,少吃水果。春季以養(yǎng)肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì),有疏通血管和腸道的功能,蔬菜也能使肝臟盡快實現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝,若缺少它,肝臟代謝就差。水果寒涼易傷脾胃,要適量吃。
多奶少肉
多喝奶類,少吃肉類。春季是萬物復(fù)蘇、陽氣生發(fā)的季節(jié)。一年之計在于春,牛奶是全營養(yǎng)食品,春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求,是各類人群春季養(yǎng)生的首 選佳品。肉類膽固醇含量高,吃多了,容易發(fā)胖,誘發(fā)“三高”等富貴病。
食物多樣,來點“粗”
不同的食物提供的營養(yǎng)素不同,沒有一種天然的食物能提供人體所需要的所有營養(yǎng)素。每天吃食物的種類要多一些,這樣各種食物所提供的營養(yǎng)成分才能相互補充,滿足生活和工作對營養(yǎng)的需求。經(jīng)常吃點粗雜糧,如玉米面、小米等。現(xiàn)在的糧食做的太過精 細(xì),總吃這樣的糧食容易出現(xiàn)B族維生素缺乏,經(jīng)常吃些粗糧可以起到補充作用。另外,經(jīng)常吃些薯類,如紅薯、土豆等,這些食物含有豐富的膳食纖維,可以防止便秘、預(yù)防癌癥。
清淡飲食,少油鹽
做菜時盡量少用油、少放鹽,清淡飲食有益健康。少吃油,可以減少油脂的攝入,有助于控制體重。少吃鹽,有助于防控高血壓。
多動少坐,身體健
春季新芽吐綠,百花盛開,是外出踏青、沐浴大自然的好時候,應(yīng)該多到戶外活動,一方面欣賞美麗自然風(fēng)光,另一方面還能鍛煉身體、促進健康。
大家日常飲食盡量清淡溫?zé)?,吃動平衡、葷素搭配、粗?xì)適宜、色彩多樣,記得保持正常的飲食節(jié)奏和體重哦!