“菜籃子”供應(yīng)量足價(jià)穩(wěn)——降雪首日走訪山西屯匯農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
2月1日,瑞雪給即將到來的春節(jié)增添了喜慶的氛圍,也讓市民在興奮之余,更加關(guān)注降溫降雪帶來的節(jié)日市場(chǎng)蔬菜保供問題。記者來到山西屯匯農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),看到作為我省最大的農(nóng)產(chǎn)品交易、儲(chǔ)備、調(diào)控中心,屯匯市場(chǎng)按照國家、省市對(duì)做好低溫雨雪冰凍災(zāi)害防范應(yīng)對(duì)工作的部署要求,全面啟動(dòng)節(jié)前保供精 細(xì)化預(yù)案,積極組織貨源,切實(shí)做好價(jià)格監(jiān)測(cè),全力確保雨雪寒潮天氣下市民“菜籃子”供應(yīng)量足價(jià)穩(wěn)。
上午10時(shí),屯匯市場(chǎng)內(nèi)一派熱火朝天的交易景象。為了保障市場(chǎng)內(nèi)車輛的正常通行,屯匯市場(chǎng)管理方提前備好融雪劑、除雪機(jī)和清雪設(shè)備,進(jìn)行除雪。在市場(chǎng)進(jìn)出口的貨車通道中,工人們揮舞掃帚、鐵鍬等工具及時(shí)清掃積雪,方便人、貨、車出入。一位商戶說,早上來拉運(yùn)蔬菜時(shí),整個(gè)市場(chǎng)暢通無阻。來自全國各地的新鮮蔬菜堆滿貨箱,商戶們從大貨車上接力卸下一箱箱新鮮蔬菜。來自安徽的孫浩常年從事蔬菜批發(fā)生意,他說,看天氣預(yù)報(bào)太原這周有雪,他和很多商戶提前一周就儲(chǔ)存了蘿卜、土豆、生姜、大蔥等蔬菜,比平常提高了10%的儲(chǔ)存量,這些冬季常備家常菜的價(jià)格也保持穩(wěn)定。
商戶劉衛(wèi)華已從事蔬菜批發(fā)20多年,他說,下雪再加上快過春節(jié),和上周相比,茄子、豆角、油菜、香菜等菜價(jià)格上漲,山東菜平均每斤價(jià)格上漲了兩三毛錢。但雪天不會(huì)對(duì)市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)造成影響,市場(chǎng)應(yīng)對(duì)雨雪天氣經(jīng)驗(yàn)成熟,可以保證蔬菜儲(chǔ)備充足,種類齊全,大多數(shù)大宗蔬菜價(jià)格平穩(wěn)。蔬菜區(qū)負(fù)責(zé)人建議市民有條件的話,可以在節(jié)前適當(dāng)儲(chǔ)存一些蔬菜,但不宜過多。
“菜籃子”滿滿的背后,批發(fā)市場(chǎng)充足的貨源、便捷的運(yùn)輸是“底氣”。屯匯市場(chǎng)總經(jīng)理王行政介紹,目前市場(chǎng)已與全國各地的蔬菜基地、銷售大戶建立合作關(guān)系,市場(chǎng)每天也會(huì)密切關(guān)注全國各地生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及價(jià)格波動(dòng)情況,倘若一方供貨渠道出現(xiàn)問題,市場(chǎng)會(huì)立即組織其他基地進(jìn)行補(bǔ)充。“請(qǐng)市民們放心,我們會(huì)根據(jù)各大產(chǎn)地的天氣等情況作出預(yù)判,并及時(shí)調(diào)配充足的貨源,確保太原‘菜籃子’量足價(jià)穩(wěn)?!蓖跣姓硎?。
春節(jié)臨近,為豐富市民的“菜籃子”“果盤子”,保障我市農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng),屯匯市場(chǎng)針對(duì)節(jié)日期間人流量、貨流量大,交易吞吐量大和市民、企業(yè)團(tuán)購等狀況,創(chuàng)新了工作方法,采取靈活多樣的交易方式,使交易流程更加便捷。市場(chǎng)提供24小時(shí)交易服務(wù)、安保服務(wù),并在節(jié)假日期間做好應(yīng)急預(yù)案與值班安排,為顧客營造一個(gè)秩序井然的交易環(huán)境,嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)的行為。此外,為切實(shí)保障食品安全,市場(chǎng)快速檢測(cè)中心加大了果蔬農(nóng)殘檢測(cè)數(shù)量,擴(kuò)大檢測(cè)范圍,確保供應(yīng)的果蔬安全健康。“預(yù)計(jì)春節(jié)前夕,屯匯市場(chǎng)果蔬品類還會(huì)更加豐富,貨源充足,銷售平穩(wěn),我們將24小時(shí)把好城市生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)關(guān),守護(hù)市民節(jié)日餐桌的溫度。”王行政表示。
來源:太原晚報(bào)