山西屯匯食品安全“快檢中心”，為百姓“菜籃子”筑起一道安全防火墻！
為全面保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，做好農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測工作，推動食品安全示范區(qū)創(chuàng)建，5月24日上午，太原中北高新區(qū)黨工委委員、綜合辦公室主任王志義一行**到山西屯匯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，針對市場“快檢中心”現(xiàn)運(yùn)行情況進(jìn)行考察指導(dǎo)，山西屯匯董事長張建彪、副總經(jīng)理王晉平陪同。
考察團(tuán)一行**首先參觀山西屯匯制度信息公示欄，以及“日管控、周排查、月調(diào)度”制度相關(guān)記錄，并詳細(xì)詢問關(guān)于相關(guān)工作中的細(xì)節(jié)問題，山西屯匯食品安全員王超進(jìn)行詳細(xì)解答，并介紹山西屯匯“日管控、周排查、月調(diào)度”相關(guān)記錄形式分為紙質(zhì)記錄和電子記錄，紙質(zhì)記錄存檔半年以上，同時上傳至系統(tǒng)云平臺，數(shù)據(jù)可**留存，方便隨時調(diào)取查看。
在聽取詳細(xì)介紹后，王志義主任強(qiáng)調(diào)，在今后的工作中要不斷建立健全市場內(nèi)經(jīng)營商戶檔案，全面規(guī)范并強(qiáng)化索票索證管理制度，推進(jìn)以食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格為核心內(nèi)容的產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入管理銜接機(jī)制。同時，線上線下同步存檔記錄，以確保食品來源渠道合法、質(zhì)量安全，幫助市場經(jīng)營者建立上游追溯體系，這既是對銷售者的一種保護(hù)，也是對消費(fèi)者的一種保護(hù)。
隨后參觀山西屯匯“快檢中心”，快檢室不僅配備了農(nóng)殘快速檢測等專業(yè)儀器，而且還可通過專業(yè)軟件實(shí)現(xiàn)實(shí)時食品快速檢測數(shù)據(jù)監(jiān)控、傳輸、統(tǒng)計匯總上報，能夠滿足農(nóng)貿(mào)市場所有食品的檢測需要。
王志義主任詳細(xì)了解快檢中心的日常檢測項目、檢測頻率，對山西屯匯快檢中心建設(shè)成效給予充分肯定，并提出幾點(diǎn)建議。一是希望山西屯匯市場可做長期規(guī)劃，進(jìn)一步加大快檢室建設(shè)投入力度，按標(biāo)準(zhǔn)配置快檢室儀器設(shè)備和人員，確?？鞕z室有效運(yùn)轉(zhuǎn)。二是加強(qiáng)檢測人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，特別要關(guān)注青年專業(yè)人才培養(yǎng)，確保實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行管理規(guī)范，為推進(jìn)市場食用農(nóng)產(chǎn)品的全面快檢工作提供堅強(qiáng)有力的技術(shù)保障。三是山西屯匯作為一級批發(fā)市場，要為太原市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場做好樣板示范，同時政府也會為屯匯“快檢中心”提供專項支持，全力推進(jìn)農(nóng)批市場食用農(nóng)產(chǎn)品的全面快檢工作。
國以民為本，民以食為天，食以安為先。維護(hù)食品安全，關(guān)系著每個人的切身利益。山西屯匯將持續(xù)推進(jìn)市場食用農(nóng)產(chǎn)品的全面快檢工作，批批抽檢，層層把關(guān)，不斷建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品全程追溯管理體系，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)、市場準(zhǔn)入關(guān)，為百姓的“菜籃子”筑起一道安全的防火墻！
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