綠葉菜價(jià)格觸底，黃瓜、茄子等呈下跌趨勢(shì)...
近期，蔬菜的供應(yīng)地繼續(xù)北移，比較明顯的是豆角類蔬菜，除了豇豆來自南方地區(qū)以外，無絲豆角、白不老本地產(chǎn)量已開始增多，價(jià)位也呈下降趨勢(shì)。
北方地區(qū)生產(chǎn)的蔬菜，受到氣溫回升的影響，產(chǎn)量也在逐漸增加，比較明顯的是鮮嫩蔬菜和茄果類蔬菜。
鮮嫩蔬菜：韭菜、菠菜、油菜、小白菜、生菜等的價(jià)格基本上保持低位運(yùn)行的狀態(tài)，價(jià)格基本上接近底部。
茄果類：黃瓜、圓茄、長茄、西葫蘆等的價(jià)格持續(xù)下降，其中北方圓茄供應(yīng)量逐漸增加，使得產(chǎn)地轉(zhuǎn)換過程較順暢，價(jià)格降幅也相對(duì)明顯一些。
產(chǎn)地轉(zhuǎn)換過程中銜接的不太順利的，價(jià)格就會(huì)有所波動(dòng)，比如西藍(lán)花，由于2月份的冰凍雨雪天氣，有很多大棚受損，幼苗有些手動(dòng)現(xiàn)象，現(xiàn)市面上的西藍(lán)花品質(zhì)不佳，很多商戶還需要從云南收購，導(dǎo)致產(chǎn)地價(jià)格有所反彈，本周西藍(lán)花的價(jià)格相對(duì)有所上漲。
現(xiàn)階段蔬菜的供應(yīng)形勢(shì)仍然是相對(duì)充足的，雖有短暫性的銜接斷口，但也會(huì)逐步得以修復(fù)，價(jià)格的漲漲落落也是比較正常的，總的趨勢(shì)仍然是穩(wěn)中有降，價(jià)格仍然處于季節(jié)性下降區(qū)間。
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